Canınız tatlı çektiğinde, evde kolayca hazırlayabileceğiniz birçok alternatif tatlı tarifi bulunuyor. Özellikle brownie, pasta ve kek, tatlı krizlerinizde size yardımcı olacak lezzetli seçenekler arasında yer alıyor. Brownie tarifi için, gerekli malzemeleri hazırlayarak birkaç adımda lezzetli bir brownie yapabilirsiniz. Pasta tarifi için, yumuşak ve nemli bir pasta hazırlamanın püf noktalarını öğrenerek, pratik bir şekilde pasta yapabilirsiniz. Cheesecake, çikolatalı kek, havuçlu kek, limonlu pasta, tarçınlı kek gibi çeşitli kek tarifleri ile de tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Tarifleri adım adım uygulayarak, lezzetli tatlıların keyfini çıkarabilirsiniz.
Brownie Tarifi
Brownie sevenler için evde kolaylıkla hazırlanabilecek lezzetli bir brownie tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış adımları:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Bitter Çikolata | 200 gr |
| Oda Sıcaklığında Tereyağı | 150 gr |
| Toz Şeker | 1,5 su bardağı |
| Tahıllı Un | 1 su bardağı |
| Kakao | 1/2 su bardağı |
| Tuz | 1/4 tatlı kaşığı |
| Vanilya | 1 paket |
| Yumurta | 3 adet |
| Krema | 1 kutu |
1. Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın.
2. Bitter çikolataları benmari usulü eritin.
3. Başka bir kapta tereyağı ve toz şekeri karıştırın.
4. Eritilmiş çikolataları karışıma ekleyin ve karıştırın.
5. Un, kakao, tuz ve vanilyayı karışıma ekleyin.
6. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin.
7. Kremayı da ekleyip karıştırın.
8. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
9. Pişen brownienizi fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
10. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Pasta Tarifi
Pasta yapmak aslında sandığınız kadar zor değil! Yumuşacık ve nemli bir pasta yapmak için öncelikle malzemelerinizi hazırlamanız gerekiyor. Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı tereyağı, 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.
Pasta yapımı için önce yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Kek hamurunuzu yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Hamurunuzu kürdan yardımıyla kontrol edin ve piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarın.
Pasta tarifi ile ilgili en önemli nokta, keki fırından çıktıktan sonra soğutmanız. Soğuduktan sonra pasta katlarına ayırıp aralarını sevdiğiniz meyvelerle doldurabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Cheesecake Tarifi
Cheesecake sevenler için evde kolaylıkla hazırlayabilecekleri bir tarif sunuyoruz. Lezzetli ve hafif bir tatlı isteyenler için özellikle tavsiye edilir. İşte ayrıntılı malzemeleri ve adım adım tarifimiz:
- 150 gr bitter çikolata
- 250 gr krem peynir
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde böldüğünüz çikolataları, benmari usulü eritin.
- Krem peyniri, erittiğiniz çikolatalarla beraber karıştırın.
- Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve şeker ile vanilyayı ilave edin.
- Elde ettiğiniz karışımı, peynirli karışıma yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir hal alana kadar mikserle çırpın.
- En son mısır nişastasını ekleyip karıştırın.
- Karışımı, yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve servis etmeden önce buzdolabında bir saat bekletin.
Afiyet olsun!
Çikolatalı Kek Tarifi
Çikolatalı kek, her yaş grubunun çok sevdiği bir türdür. İşte, sizinle deneyebileceğiniz kolay bir çikolatalı kek tarifi.
| Malzemeler: | Adımlar: |
|
|
Afiyet olsun!
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu kek, kolayca hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tatlıdır. Ancak, havuçlu kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Havuçların rendelenmesi sırasında elde edilen suyu kek hamuruna eklemeniz tatlıyı daha nemli hale getirir.
Ayrıca, hamurun homojen olması için malzemelerin oda sıcaklığında olması ve karışımın fazla çırpılmaması gerekmektedir. Kekin daha iyi kabarması için harca kabartma tozu veya karbonat ekleyebilirsiniz. Farklı aroma seçenekleri için, tarçın veya zencefil ekleyerek baharatlı bir tat elde edebilirsiniz. Havuçlu kek için gerekli malzemeler şunlardır:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Havuç | 2 adet |
| Un | 1,5 su bardağı |
| Yumurta | 2 adet |
| Şeker | 1 su bardağı |
| Sıvı yağ | 1/2 su bardağı |
| Vanilya özütü | 1 çay kaşığı |
| Kabartma tozu | 1 çay kaşığı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
Havuçlu kek tarifi için öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın. Daha sonra, kabın içerisinde yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edin. Havucu rendeleyin ve kabınıza ekleyin. Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tuz) ayrı bir kapta karıştırın ve hamurunuzun içerisine ekleyip spatula yardımıyla harmanlayın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Havuçlu kek, özellikle çay saatlerinizde veya özel davetlerinizde sunabileceğiniz bir enfes tatlıdır. Afiyet olsun!
Limonlu Pasta Tarifi
Limonun ferahlığı ve tatlılığını pasta ile birleştirmek isteyenler için lezzetli bir tarif hazırladık. Bu pratik ve basit tarifi deneyebilir, özel günlerinizde veya misafirlerinizi ağırlarken kolayca sunabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler: 1 paket kremalı bisküvi, 2 kutu labne peyniri, 2 adet limon, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket krem şanti. İlk olarak bisküvileri porsiyonluk boylarda kırın ve servis kabına yerleştirin. Daha sonra limonları sıkıp suyunu ayrı bir kapta bekletin ve kabuklarını rendeleyin. Labne peynirini ve toz şekeri bir kasede çırpın. Limon suyunu, limon kabuğunu, vanilyayı, sütü ve nişastayı ekleyin. Karışımı ocakta orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema kıvamına gelince soğuması için kenara alın. Daha sonra krem şantiyi de ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın. Hazırladığınız karışımı bisküvilerin üzerine paylaştırın ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kek Tarifi
Kek, tatlı seçenekleri arasında sıklıkla tercih edilir. İşte farklı malzemelerle hazırlayabileceğiniz kolay kek tarifleri:
Islak kek tarifini hazırlamak için öncelikle 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı sıvı yağ karıştırılır. Ardından, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 su bardağı süt eklenir. Karışım kek kalıbına boşaltılarak önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişen kekin üzerine kavrulmuş fındık parçaları serpilerek servis edilir.
Tarçınlı kek tarifi için öncelikle 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı sıvı yağ karıştırılır. Ardından, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı tarçın ve 1 su bardağı süt eklenir. Karışım kek kalıbına boşaltılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişen kekin üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Vişneli kek tarifi için 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı sıvı yağ karıştırılır. Ardından, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 su bardağı vişne eklenir. Karışım kek kalıbına boşaltılarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişen kekin üzerine çikolata sosu dökülerek servis edilir.
Elmalı kek tarifi için öncelikle 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı sıvı yağ karıştırılır. Ardından, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 adet rendelenmiş elma eklenir. Karışım kek kalıbına boşaltılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişen kekin üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Bu tariflerin hepsi kolaylıkla hazırlanabilir ve malzemeleri ucuzdur. Adım adım işlenen malzeme listesi sayesinde herkes kolaylıkla kek yapabilir!
Islak Kek Tarifi
Islak kek, adından da anlaşılacağı gibi nemli bir kıvama sahip olan lezzetli bir kek çeşididir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ıslak kek tarifi:
| Malzemeler | Tarif Adımları |
|---|---|
|
|
Islak kek tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Bu lezzetli keki yaparak ailenize ve sevdiklerinize anında tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz.
Tarçınlı Kek Tarifi
Tarçınlı kek, baharatlı lezzetleri sevenlerin favorisi olacak! İşte tarçınlı kek yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım yapılması gerekenler. İlk olarak, kek hamuru için toz şeker, sıvı yağ, yumurta ve vanilyayı bir kasede çırpın. Daha sonra, un, kabartma tozu ve tarçını ekleyerek karıştırın. Kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunu kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapın. Kürdanın temiz çıkması halinde kek hazırdır. Tarçınlı kek servis yapmadan önce pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz. Bu tarif, baharatlı lezzetleri sevenler için kesinlikle mükemmel bir tercih!
