Çocuklarla birlikte vakit geçirmek her zaman önemlidir. Eğer keyifli bir şeyler yapmak istiyorsanız, evde birlikte yemek yapmanız harika bir fikir olabilir. Hem çocuklarınızla olumlu bir deneyim yaşarsınız hem de birlikte lezzetli tarifler üretirsiniz. İşte tam da bu nedenle, sizin ve çocuklarınızın keyifli vakit geçirmesi için kolay yapımı olan tarifler derledik. Kahvaltıdan tatlıya, her öğüne uygun sağlıklı ve lezzetli ev yapımı tarifler sizleri bekliyor.
Kahvaltı Tarifleri
Kahvaltı sofralarınıza renk katacak, çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz lezzetli tarifler keşfetmeye ne dersiniz? İşte size öneriler:
Sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olan yaban mersinli smoothie bowlu yapımı oldukça kolaydır. 2 su bardağı dondurulmuş muz, yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı yaban mersini, 1 yemek kaşığı bal blenderda karıştırılır ve üzerine taze meyve ve granola eklenir.
Meyveli pancake tarifi, çocuklar için özel olarak hazırlanmıştır. 2 yumurta, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı vanilya bir kapta karıştırılır. Üzerine istenilen meyveler eklenerek tavada kızartılır ve bal ile servis edilir.
Ayrıca, masanızı daha renkli hale getirmek için meyve tabağı, peynirli omlet, haşlanmış yumurta, simit ve zeytin gibi kahvaltılık alternatifleri de tercih edebilirsiniz.
Yaban Mersinli Smoothie Bowlu
Çocuklarınızla birlikte sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olan yaban mersinli smoothie bowlunu yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler blenderda karıştırılıp, süsleyerek hazırlanan bu yiyecekle çocuklarınızın gözüne ve midelerine hitap edebilirsiniz.
| Malzemeler: | Süslemek için: |
|---|---|
|
|
Malzemeler blenderda karıştırılır. Karışım kaseye boşaltılarak üstüne badem, yaban mersini, bal, ve hindistan cevizi parçacıkları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Meyveli Pancake
Meyveli pancake tarifiyle çocuklar kahvaltıda mutlu olacak. Annelerin de severek tüketeceği bu özel meyveli pancake tarifine bayılacaksınız. Şimdi yapmanız gereken malzemeleri not etmek ve işe koyulmak.
| Malzemeler: | Yapılışı: |
|---|---|
|
|
Bu tarifin yapımı oldukça kolay. Eğer evde farklı meyve çeşitleri varsa, tarife eklenerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Çocukların favorisi olacak bu lezzetli pancakeler için malzemeleri bir araya getirin ve pişirmeye başlayın.
Ara Öğün Tarifleri
Ara öğünler, çocukların enerji seviyesini korumalarında ve gün boyunca sağlıklı beslenmelerinde oldukça önemlidir. İşte çocuklarınızın keyifle atıştıracağı sağlıklı tarifler:
- Granola Bar: Fındık, kuru üzüm ve bal kullanarak, sağlıklı bir atıştırmalık olan granola bar kolaylıkla yapılabilir.
- Muzlu Krep Rulosu: Muz ve çikolata dolgulu krep rulosu, öğlen atıştırmaları için ideal bir seçenektir.
Çocuklarınızın ara öğünlerinde sağlıklı atıştırmalıklar yemelerini sağlayarak, onların gelişimlerine katkıda bulunabilirsiniz.
Granola Bar
Granola bar tarifi, çocukların hem atıştırmalık hem de kahvaltı alternatifi olarak tercih edebilecekleri sağlıklı bir seçenektir. Üstelik fındık, kuru üzüm, yulaf gibi besleyici malzemeler içerir.
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf
- 1 su bardağı fındık
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 160 dereceye ayarlayın.
- Bir kasede yulaf, fındık, kuru üzüm ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kapta, bal ve sıvı yağı karıştırın ve yulaf karışımına ekleyin.
- Malzemeleri iyice karıştırın ve bir fırın tepsisine yayın.
- Fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Sıcakken, granolayı kesin ve servis yapın veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
Afiyet olsun!
Muzlu Krep Rulosu
Muz ve çikolata birleştiğinde ortaya çıkan bu lezzeti çocuklarınız kesinlikle çok sevecek. İşte muzlu krep rulosu yapımı:
- 1 adet muz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1/4 su bardağı çikolata parçaları
İlk olarak, krep hamurunu hazırlayın. Karıştırma kabında yumurtaları çırpın, süt, şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha sonra, unu yavaşça ekleyin ve karıştırın. Krep tavasını ısıtın ve hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün. Tavayı hafifçe sallayarak hamuru düzeltin. Krep pişene kadar diğer yüzünü de çevirip pişirin.
Diğer tarafta, muzu küçük parçalara kesin. Krepin üzerine çikolata parçaları ve muz dilimlerini serpiştirin. Krepin bir kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Rulo şeklinde olan krepleri buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Sonrasında rulo krepleri dilimleyin ve çocuklarınızın keyifle tüketeceği sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamış olun.
Akşam Yemeği Tarifleri
Akşam yemekleri için sağlıklı ve pratik tarifler ile sofralarınızı renklendirin. İşte size önerilerimiz:
- Brokolili Pilav: Brokoli ve kahverengi pirinç kullanarak yapabileceğiniz nefis bir pilav tarifi. İçerisine ekleyeceğiniz tavuk veya sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
- Sebzeli Tavuk Sote: Tavuk, patates, havuç ve biber gibi sebzeleri bir arada kullanarak lezzetli bir sote yapabilirsiniz. Tavuk yerine kırmızı et, balık veya karides de kullanabilirsiniz.
- Izgara Tavuk: Izgara tavuk, hem hafif hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği. Yanında taze sebzelerle hazırlayacağınız bir salata da mükemmel uyum sağlayacaktır.
Brokolili Pilav
Brokolili pilav, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği olabilir. Brokoli, protein açısından zengindir ve kahverengi pirinç, beyaz pirince göre daha fazla lif içerir. Bu nedenle, bu lezzetli yemek, çocukların ve yetişkinlerin sağlığına faydalıdır.
Brokolili pilav yapmak için öncelikle brokoliyi çiçeklerine ayırın ve yıkayın. Kahverengi pirinci suyla birlikte yıkayın. Pilav tenceresine bir miktar sıvı yağ ilave edin ve pirincin üzerine ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuzunu koyun. Kaynamaya başlayınca üzerine brokolileri ekleyin. Kapağını kapatıp pilavın suyunu çekene kadar pişirin.
Servis yapmadan önce pilavı karıştırın ve üzerine kırmızı pul biber serpebilirsiniz. Taze maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Ayrıca, bu püf noktalarına ek olarak, pilavın protein içeriğini artırmak için tavuk veya tofu ile servis yapabilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Sote
Sebzeli tavuk sote, çocuklarınızın sebzeleri tüketebileceği lezzetli bir yemek tarifi. Öncelikle tavuk etleri küçük parçalara ayrılıp tuz ve karabiberle marine edilir. Ardından yeşil biber, sarımsak, soğan, havuç ve patates doğranarak tavada sotelenir. Sebzeler yumuşayınca tavuk etleri de ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Pişen yemeğin üzerine ince kıyılmış maydanoz, kekik ve limon suyu eklenip birkaç dakika daha pişirilir. Sebzelerin çeşitlendirilmesi de mümkündür, brokoli, kabak gibi sebzeler de eklenebilir. Sebzelerin kendi suyunda pişmesi sayesinde yağ kullanımı azaltılarak daha sağlıklı bir sebzeli tavuk sote yapabilirsiniz.
Tatlı Tarifleri
Tatlı seven çocuklar için evde kolaylıkla yapabileceğiniz tatlı tarifleriyle birlikteyiz. Hem lezzetli hem de enerji verici bu tatlılar, çocukların keyifle tüketebileceği sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alıyor.
Çikolata seven çocuklar için fındıklı truff yapmak oldukça kolay. İçerisinde bitter çikolata, hindistan cevizi yağı, mısır şurubu ve toz fındık bulunan bu tarif, çocukların enerji ihtiyacını karşılar. Farklı bir lezzet deneyimi yaşamak isteyenler, üzerine tarçın ya da kakao serpebilirler.
Güneşli günlere yakışacak küçük elmalı tart tarifiyle tanışın. Elma ve tarçınla birleşen bu tart, hem doyurucu hem de lezzetli. Hamurunu evde yapabilirsiniz ya da hazır pasta hamuru kullanabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Fındıklı Truff
Çocukların enerjisi için evde yapılabilecek lezzetli tatlı tariflerinden biri de fındıklı trufftur. Çikolata seven çocuklar, bu tatlıyla hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde edebilirler.
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram bitter çikolata
- 50 gram toz fındık
- 80 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Kakao tozu veya rendelenmiş hindistan cevizi (süsleme için)
Yapılışı:
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını ilave edip karıştırın.
- Fındıkları robotta çekin ve çikolataya ekleyin.
- Vanilya özütünü de ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Karışımı buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- Dinlenen karışımdan ceviz biglisi büyüklüğünde parçalar çıkarın.
- Parçaları elinizde yuvarlayarak toplar oluşturun.
- Kakao tozu veya rendelenmiş hindistan cevizi üzerine serpip süsleyin.
- Fındıklı truffları servis yapmadan önce 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Hazırladığınız fındıklı truffları, çocuklarınıza öğleden önce veya gün içinde keyifle atıştırabilecekleri bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
Küçük Elmalı Tart
Bir çay keyfi için ideal lezzetlerden biri olan küçük elmalı tart, çocukların da severek yiyeceği bir tatlı alternatifi sunuyor. İşte yapımı:
| Malzemeler | Yapılışı |
|---|---|
|
|
Elmalı tartlar, sıcak servis yapılabilir veya soğutularak bir sonraki gün de tüketilebilir.
